🍞✨手工馒头的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍞
发布时间:2025-04-12 12:03:50来源:
早上起来蒸上一笼热腾腾的手工馒头,简单又美味!今天就来教大家如何制作这款经典美食吧~🍴💕
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许。把酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(发酵时可以利用烤箱的发酵功能哦!💡)
等面团发好后,取出排气,再次揉匀。然后分成小剂子,搓圆整形。放入蒸锅中二次醒发15分钟,再开火蒸15分钟即可。关火后别急着打开盖子,焖3分钟再揭盖,馒头形状会更漂亮!🌟
咬一口松软香甜,满嘴麦香~无论是搭配粥品还是直接享用,都超级满足!💖快收藏这份详细教程,动手试试吧~👨🍳👩🍳
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