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🌸 超简单牛奶冻的家常做法 🍬 美食杰美食小编教你怎么做家常牛奶冻

发布时间:2025-04-11 22:51:15来源:

炎炎夏日,来一份清凉爽口的牛奶冻再合适不过了!不仅做法简单,口感也超级棒,简直是零基础厨房小白也能轻松搞定的小甜点。✨

首先准备好材料:牛奶一盒(约250ml)、吉利丁片10克或者吉利丁粉10克、适量糖和香草精(可选)。先把吉利丁片用冷水泡软备用,如果用吉利丁粉则直接混合温水搅拌均匀即可。接着将牛奶倒入锅中加热至微沸,加入糖搅拌至完全融化,最后加入泡软的吉利丁片或吉利丁粉溶液,继续搅拌均匀。💡

然后将调制好的牛奶液过滤一遍,倒入模具或者杯子中,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上,直到凝固成型。✨ 凝固后的牛奶冻晶莹剔透,入口即化,搭配一些水果丁或果酱装饰,颜值瞬间up!🍓

快来试试吧,简单又美味的家常牛奶冻,绝对让你成就感满满!🎉

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