🍜✨水煮肉片的家常做法 | 美食杰水煮肉片做法大全✨🍜
发布时间：2025-04-10 22:05:57来源：
想吃一道热辣鲜香的水煮肉片吗？今天就来分享这道经典川菜的做法！首先准备好新鲜的里脊肉和各类配菜，比如豆芽、青菜等，它们会在滚烫的汤汁中吸收满满的麻辣风味。准备工作完成后，将肉片用淀粉和调料腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑多汁。
接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气。随后加入豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或清水煮沸。把腌好的肉片轻轻滑入锅中，待肉片变色后，加入配菜，最后撒上葱花和香菜点缀。
一碗热腾腾的水煮肉片端上桌，红亮的汤底配上翠绿的蔬菜，简直让人垂涎欲滴！😋 这道菜不仅简单易做，还能根据个人口味调整辣度，非常适合家庭聚餐。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的麻辣盛宴！🔥🍴
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