🍴🍲 羊肉煲的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍲🍴
发布时间：2025-04-10 18:15:22来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉煲再合适不过了！😋 羊肉煲不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，是冬季家庭聚餐的绝佳选择。今天就用美食杰的菜谱教大家轻松做出美味的羊肉煲！💪
首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、土豆和洋葱等食材，将羊肉切块后焯水去腥，这样炖出来的汤更清澈。🌟 接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄，再倒入料酒去腥提香。🔥
随后加入清水或高汤，放入调料包（八角、桂皮、香叶等），大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可以加入胡萝卜、土豆等蔬菜，让汤汁更加浓郁。🥕🥔 最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的羊肉煲就完成啦！🎉
快来试试吧，和家人一起享受这温暖的滋味吧！💕
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