🌟板栗烧肉的家常做法 | 美食杰板栗烧肉做法大全🍴
发布时间：2025-04-10 07:28:11来源：
秋天是板栗飘香的季节，而板栗烧肉更是让人垂涎三尺的经典菜肴！😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～
首先准备好食材：五花肉500g、新鲜板栗200g、生姜几片、蒜瓣少许、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水。✨第一步，将五花肉切块焯水去腥；板栗剥壳备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。🔥倒入料酒去腥，再依次加入姜片、蒜瓣、生抽和老抽调味调色。
最关键的是加入板栗，注入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏳最后收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，香气扑鼻！🌈出锅前撒点葱花点缀，一道色泽诱人、软糯香甜的板栗烧肉就完成啦！👩🍳
快试试吧，这道菜绝对能为你的餐桌增添一份暖意～💛
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