🌟豆腐脑（带卤）的做法大全✨
发布时间：2025-04-10 02:05:19来源：
想吃一碗热腾腾的豆腐脑吗？今天就来教大家如何制作这道经典美食！😋 豆腐脑不仅口感细腻滑嫩，搭配上精心调制的卤汁更是让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵，都是一绝！
首先准备好黄豆和水，将黄豆提前浸泡一夜，然后用豆浆机打成豆浆。接着煮沸豆浆并加入凝固剂，静置冷却后就能得到嫩滑的豆腐脑啦！🍲 第二步就是制作卤汁，可以选择肉末、香菇、木耳等食材炒香，再加入酱油、盐调味，最后倒入适量清水熬煮成浓郁的汤汁。🍲
最后，将做好的豆腐脑盛入碗中，浇上热腾腾的卤汁，撒些葱花或香菜点缀，一道美味又营养的豆腐脑就完成啦！🍴 这款家常版豆腐脑简单易学，快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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