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🔥椒盐羊排这样做,香酥可口超下饭!🍴✨

发布时间:2025-04-09 11:50:14来源:

提到美味的家常菜,怎能少了这道经典的椒盐羊排?今天就跟着陈月英阿姨一起学做这道色香味俱全的美食吧!💪

首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡半小时去腥,再切成小块备用。腌制是关键步骤哦!把羊排放入碗中,加入适量料酒、生姜片和少许盐,搅拌均匀后静置15分钟。腌好的羊排裹上一层薄薄的淀粉,这样煎出来的外皮才会酥脆呢!🍳✨

接下来就是煎制环节啦!锅中倒入适量油,烧至六成热时放入羊排,中小火慢慢煎至两面金黄。最后撒上椒盐粉、辣椒粉和葱花,翻拌均匀即可出锅。一道香喷喷的椒盐羊排就完成啦!🍴🌟

这道菜色泽诱人,口感酥脆,每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是绝佳的选择!快动手试试吧,保证让你赞不绝口!👏🎉

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