🌸千层蛋糕的家常做法🍰
发布时间：2025-04-09 11:29:45来源：
想要在家也能享受到美味的千层蛋糕吗？跟着这份简单易学的教程，你也可以轻松制作！首先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉和黄油等基础食材，记得挑选新鲜的鸡蛋哦～🥚🥛
第一步，将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀，缓缓加入牛奶，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。接着加热黄油融化后倒入面糊中，继续搅拌均匀。与此同时，蛋白需单独打发，分次加入面糊中轻轻翻拌，直至顺滑细腻。倒入平底锅摊成薄饼，重复此步骤直到完成所有面皮。🍳🥞
第二步，奶油打发是关键！将淡奶油加糖打至硬性发泡，取一片饼皮铺上一层奶油，依次叠加，最后冷藏定型即可。这样做出来的千层蛋糕层次分明，入口即化，每一口都充满幸福感～✨
快动手试试吧！无论是家庭聚会还是日常享受，这款千层蛋糕都会成为你的拿手好菜！😋💕
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