🌟酸菜炒肉的做法🍴✨
发布时间：2025-04-08 22:26:48来源：
今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸菜炒肉！🍲😋 这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材：新鲜的五花肉和酸菜是必不可少的主角哦！🥩🥬
第一步，将五花肉切成薄片，用少许盐、料酒腌制10分钟，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着，把酸菜清洗干净后切碎备用。💡💚
热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微微卷曲，金黄诱人时盛出备用。然后利用锅底剩余的油脂爆香蒜末和辣椒圈，再倒入酸菜翻炒均匀。此时加入之前炒好的五花肉，调入适量生抽、老抽和糖提味，快速翻炒几下即可出锅啦！🔥🍳
最后装盘，撒上一些葱花点缀，一道美味的酸菜炒肉就完成啦！🍴💕 不仅简单易学，而且酸爽开胃，绝对是饭桌上的抢手菜！快试试吧～💪🎉
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