枣泥蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-04-08 15:59:43来源：
枣泥蛋糕是一种充满自然甜味的美味点心，特别适合家庭烘焙爱好者尝试。首先准备好新鲜的大红枣，清洗干净后蒸熟去核，用勺子压成细腻的枣泥备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀，这是让蛋糕松软的关键步骤之一。
将低筋面粉和泡打粉过筛后分次加入蛋糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。随后倒入之前准备好的枣泥，继续搅拌直至完全融合。最后加入少量融化的黄油或植物油，这样能让蛋糕更加湿润香滑。
第三段：预热烤箱至175℃，将混合好的面糊倒入模具中，震几下去除气泡。放入烤箱中层，烘烤约40分钟即可。用牙签插入蛋糕中心，拔出时干净无粘附物就说明熟透啦！出炉后稍作冷却脱模，一款香气扑鼻的枣泥蛋糕就完成啦！枣香四溢，每一口都是满满的幸福感😋。
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