芹菜炒豆腐的做法 🍴🌿
发布时间:2025-04-08 13:59:00来源:
✨ 准备食材 ✨
首先准备好新鲜的芹菜和嫩豆腐。芹菜洗净后切成小段,豆腐切成均匀的小块。再备上一些蒜末和辣椒圈,这样能让菜品更有风味哦!💡
🍴 烹饪步骤 🍴
第一步是处理豆腐。将切好的豆腐放入锅中,用中小火轻轻煎至两面金黄,这样可以增加豆腐的香味和口感。接着盛出备用。🍳
第二步是炒芹菜。热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入芹菜翻炒几下,再把之前煎好的豆腐放进去一起翻炒。此时可以加少许盐和生抽调味,让味道更加鲜美。🌶️
🌟 最后收尾 🌟
待芹菜变软,豆腐充分吸收调料的味道后,撒上一点葱花点缀,就可以出锅啦!一道色香味俱全的芹菜炒豆腐就完成啦!🍽️
🌿 小贴士 🌿
记得火候不要太大,以免豆腐碎掉。这道菜清淡又营养,非常适合家庭日常餐桌上出现呢!😋
快试试吧,健康美味两不误!💚
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