🌟自制面条的做法 🍜
发布时间:2025-04-08 13:35:42来源:
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,亲手制作一份健康美味的面条,也是一种幸福!今天就来分享一个简单易学的自制面条做法,让你在家也能享受手工面的筋道口感~😋
首先准备好食材:高筋面粉500克、清水约250毫升、鸡蛋1个(可选)。将面粉倒入大碗中,慢慢加入清水和鸡蛋,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。⏰醒好的面团会更加柔软有弹性哦!
接下来就是擀面环节啦!把面团分成小块,撒些干面粉防粘,用擀面杖慢慢擀平,厚度可以根据个人喜好调整。最后切成条状,抖散备用。🍳煮一锅热水,放入面条,待水再次沸腾后捞出,搭配你喜欢的酱料或汤底,一碗热腾腾的手工面条就完成啦!🍜✨
这样做出来的面条不仅劲道十足,还充满家的味道,快来试试吧!💪
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