🌟家常美味红烧肉粉条这样做,简单又好吃!💪
发布时间:2025-04-08 09:55:39来源:
✨ 准备食材
想要做出一道色香味俱全的红烧肉粉条,你需要准备五花肉、红薯粉条、生姜、蒜瓣、酱油、老抽、糖和料酒。食材新鲜是关键哦!👀
🍴 烹饪步骤
第一步:先把五花肉切块,用开水焯一下去腥;同时将粉条泡软备用。💡
第二步:热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。🔥
第三步:倒入适量酱油、老抽调色调味,加少许糖提鲜,最后淋入料酒去腥增香。🍷
第四步:加入热水没过肉块,大火煮开后转小火慢炖半小时,让肉质更加酥烂。⏳
第五步:最后加入泡好的粉条,继续炖煮15分钟,直到粉条吸满汤汁变得晶莹剔透。🍜
🍴 装盘享用
出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧肉粉条就完成啦!😋 这道菜色泽诱人,肥而不腻,粉条滑嫩爽口,简直是米饭杀手!🍚
👩🍳 温馨提醒
记得根据个人口味调整糖和酱油的比例,喜欢辣的朋友还可以加点辣椒提味哦!🌶️
快试试吧,一起享受这道暖心暖胃的家常美味!💛
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