香葱鲜肉玫瑰花卷怎么做 🌷
发布时间：2025-04-08 06:13:13来源：
🌸 准备材料
首先准备好所需食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、香葱适量、生抽、老抽、蚝油、盐和糖。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。趁着发酵的时间，将猪肉馅加入切碎的香葱，再加入生抽、老抽、蚝油、盐和糖搅拌均匀备用。
🍃 制作玫瑰花卷
面团发酵好后，排气并擀成长方形薄片，均匀铺上一层肉馅，从一端开始卷起，卷成筒状后再切成小段。把每两段叠加在一起，用筷子在中间压一下，轻轻整形为玫瑰花形状。放入蒸锅静置20分钟二次发酵。
🍳 蒸制完成
冷水上锅蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，一朵朵晶莹剔透的玫瑰花卷就完成了！咬一口，外皮松软，内馅鲜美多汁，香葱与肉馅的完美结合让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮丽的风景！✨
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