茄汁大虾肉质鲜嫩怎么做 🍤🍅
发布时间:2025-04-07 22:42:40来源:
想吃一道色香味俱全的茄汁大虾吗?那就快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🌟首先准备好新鲜的大虾,记得去壳留尾,这样既方便食用又能保持虾的完整美感哦!剥壳时可以稍微保留一点虾线,但一定要清理干净,以免影响口感。
接着就是调制茄汁了,将番茄切块备用。热锅凉油,先炒香蒜末和姜片,再加入番茄翻炒至软烂出汁。这个时候加入适量的糖和盐调味,让酸甜的味道更加浓郁。倒入适量清水,煮开后放入处理好的大虾,轻轻翻动几下,确保每只虾都能均匀裹上茄汁。🔥
最后,小火慢炖几分钟,直到虾肉变成诱人的粉红色,汤汁也变得浓稠即可出锅啦!dish_with_steaming_food 撒上些许葱花点缀,不仅颜值爆表,而且味道更是让人欲罢不能!快动手试试吧,保证让你一试难忘!yum
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