🌟腌菜(白萝卜)的美味秘笈🌟
发布时间:2025-04-05 04:07:50来源:
✨白萝卜可是厨房里的百搭小能手!今天就来分享一款简单又开胃的腌菜(白萝卜)做法,让你在家也能轻松享受酸甜脆爽的口感哦~👇
第一步,挑选新鲜的白萝卜,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,这样能让萝卜出水更脆嫩。💦
第二步,准备调料汁。将醋、糖、生抽、辣椒油按个人口味调和均匀,喜欢的话还可以加入蒜末和姜丝提香。🌶️🧄
第三步,把腌好的萝卜挤干水分,倒入调好的酱汁中,搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一夜。这样可以让萝卜充分吸收调料的味道,变得更加入味!🍴
第四步,第二天拿出来,一道色香味俱全的腌菜(白萝卜)就完成啦!无论是配粥还是当小零食都非常棒哦~😋
快试试吧,让你的餐桌多一份清新好滋味!🌱🌈
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