✨醋椒黑木耳的做法 ✨
发布时间:2025-04-04 15:02:28来源:
🌟 开胃小菜,醋椒黑木耳来啦! 🍴
黑木耳不仅是营养丰富的食材,还具有润肠排毒的功效,而加入醋和辣椒调味后,这道菜瞬间变得酸辣开胃,非常适合夏天享用!快跟着步骤一起做吧~
📝 准备材料 🛒
- 干黑木耳一小把
- 醋适量
- 辣椒油或新鲜辣椒
- 生抽少许
- 盐、糖少许
- 葱花、香菜点缀
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 先将干黑木耳泡发,清洗干净,撕成小朵备用。
2️⃣ 锅中烧水,将黑木耳焯水1分钟,捞出过凉水,保持脆嫩口感。
3️⃣ 在碗中调制酱汁:醋、生抽、辣椒油、盐和糖混合均匀,搅拌至糖融化。
4️⃣ 将酱汁倒入黑木耳中,撒上葱花和香菜,拌匀即可装盘。
🍴 成品亮点 🌟
这道醋椒黑木耳色泽诱人,酸辣爽口,每一口都能感受到木耳的弹牙与调料的浓郁香气。无论是作为家常凉菜还是聚会小吃,都让人食欲大增哦!💪
快动手试试吧,让家人朋友也爱上这道美味!😋
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