✨毛芹菜馅饺子的做法✨
发布时间：2025-04-04 14:36:56来源：
🌿准备食材：新鲜毛芹菜一把（约200克），猪肉馅300克，姜末适量，盐少许，酱油一勺，香油半勺，葱花少许。毛芹菜洗净后切碎，用少量盐腌制5分钟，挤干水分备用。
🍴制作步骤：首先将肉馅放入大碗中，加入姜末、酱油和香油搅拌均匀。接着加入处理好的毛芹菜碎，混合均匀。最后撒上葱花，再次搅拌至馅料粘稠有弹性。
🥟包饺子：取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状捏好。如果喜欢褶皱边，可以用手指轻轻按压边缘增加美感。
🔥煮饺子：锅中加水烧开后下入饺子，用勺背轻推防止粘锅。待水再次沸腾时加入一碗冷水，重复三次，直到饺子全部浮起即可捞出。
🥟装盘享用：摆盘时可以点缀一些绿叶装饰，搭配醋或辣椒酱更美味哦！😋
快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💕
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