红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法 🍜🐔🍄
发布时间:2025-04-04 13:59:30来源:
🌿秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的老母鸡汤不仅暖胃,还能补充营养。今天就来教大家如何制作这道滋补佳品——红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤!😋
首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、几颗红枣、一把枸杞、一些野生蘑菇和姜片。先把老母鸡处理干净,剁成小块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着将红枣洗净去核,枸杞稍微泡发,野生蘑菇清洗干净。把这些食材全部放入炖锅中,加入足够的清水,再放上几片姜片去腥提香。🔥
接下来就是慢火炖煮了,先大火烧开后转小火慢慢熬煮约2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。等到鸡肉熟烂,汤色金黄时,加入盐调味即可出锅啦!🍲✨
一碗香气四溢的红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤就完成啦!喝上一口,鲜美无比,满满的胶原蛋白,非常适合秋冬季节饮用哦!🍂💛
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