🌸打印清明团子的做法 🍃
发布时间:2025-04-04 12:27:56来源:
春天的气息越来越浓啦!今天就来分享一款传统又美味的小点心——清明团子的做法,快跟着步骤一起动手试试吧!💚
首先准备好材料:糯米粉、粘米粉、艾草汁(可以用新鲜艾草榨汁)、红豆沙馅或者芝麻馅。把这些材料准备好后,咱们就可以开始制作啦!💛
第一步,将糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合,加入适量的艾草汁搅拌成絮状,揉成光滑的面团。这一步要注意水不能一次性加太多哦,边加边揉,直到面团不粘手为止。🌿
第二步,把揉好的面团分成小剂子,取一个剂子搓圆后压扁,包入喜欢的馅料,再收口搓圆。记得手法轻一点,别让馅料跑出来哦!✨
第三步,蒸锅里铺上一层湿布,放上做好的团子,大火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的清明团子晶莹剔透,咬一口软糯香甜,满嘴都是春天的味道!🌈
快来试试吧,给自己和家人一份温暖的春日惊喜~🍃💕
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