鲜奶排包的做法 🥖✨
发布时间：2025-04-04 07:09:54来源：
在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手制作一款简单又美味的鲜奶排包吧！💖首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母等材料，每一步都至关重要哦。先把牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让酵母充分激活。接着将面粉、糖、盐混合后倒入酵母液，再打入一个鸡蛋，揉成光滑面团。当面团变得柔软有弹性时，加入软化的黄油继续揉搓，直到拉出薄膜为止。把面团放入碗中盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直至体积膨胀两倍大。
发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，整齐地排入烤盘。再次醒发20分钟左右，刷上一层蛋液增加光泽。最后送入预热好的烤箱，以180℃烘烤20-25分钟即可出炉。金黄色的排包散发着诱人的香气，外皮酥脆，内里松软，每一口都能品尝到浓郁的奶香，搭配一杯红茶或咖啡，简直是完美早餐组合呀！☕🥐✨
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