🌟卤猪头皮怎么做?✨
发布时间:2025-04-04 06:00:21来源:
💡卤猪头皮是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。制作这道美食并不复杂,只需要准备好食材和调料,按照步骤一步步来即可。首先,你需要准备新鲜的猪头皮、生姜、蒜、八角、香叶等调料。把这些材料清洗干净备用。接着,在锅中加入适量清水,放入猪头皮焯水去腥,捞出后用冷水冲洗干净。然后,另起一锅,倒入适量油,加入姜片和蒜末爆香,再放入猪头皮翻炒均匀。此时,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐以及足够的清水,最后放入八角、香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖约40分钟至入味。最后,收汁装盘,撒上葱花点缀即可享用啦!🍴😋
这道卤猪头皮色泽诱人,肉质软糯,香气扑鼻,绝对是下饭的好选择!快动手试试吧!💪 slurp
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