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打印清蒸螃蟹的做法 🦀💕

发布时间:2025-04-04 04:22:07来源:

秋天到了,正是吃螃蟹的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的清蒸螃蟹做法。首先,挑选新鲜的活螃蟹,确保它们活力满满。用刷子仔细清洗螃蟹外壳和腿脚,去除泥沙杂质。接着,准备姜片、葱段和料酒,将这些调料放入蒸盘底部,既能去腥又能增添香气。把处理好的螃蟹腹部朝上摆放在盘中,淋上少许料酒,静置10分钟让其入味。

开水上锅,大火蒸12-15分钟即可。时间到后,取出装盘,撒上葱花点缀。最后,调制一碗蘸酱——生抽加醋混合,喜欢辣的朋友可以加入一点小米椒,完美搭配清蒸螃蟹的鲜美滋味。剥开蟹壳,金黄的蟹黄和白嫩的蟹肉令人垂涎欲滴,一口下去满嘴留香!😋 这道菜不仅保留了螃蟹的原汁原味,还操作简便,非常适合家庭聚餐时制作。快动手试试吧!💪✨

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