🍗💛清炖三黄鸡（3.5斤的整只鸡哟）的做法💛🍗
发布时间：2025-04-04 02:41:00来源：
天气渐凉，最适合来一道暖胃又滋补的家常菜！今天教大家做一道简单又美味的清炖三黄鸡～💕
首先准备好食材：一只3.5斤左右的新鲜三黄鸡、姜片、葱结、枸杞和红枣。先将鸡清洗干净，剁去多余脂肪后用清水浸泡半小时，去除血水。接着放入锅中加冷水煮沸，撇去浮沫，这一步很关键哦！🔥
然后捞出鸡肉，用温水冲洗干净备用。另起一砂锅，倒入足量热水，加入姜片、葱结以及几颗红枣和枸杞，最后放入处理好的鸡。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，期间记得偶尔撇去表面油脂，让汤汁更清澈鲜美～✨
炖好后撒上少许盐调味即可出锅！鸡肉嫩滑多汁，汤头浓郁鲜香，喝上一碗瞬间暖遍全身～❤️快动手试试吧，保证全家都爱！💛
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