🍜原味牛肉面的做法🍜
发布时间：2025-04-03 20:00:37来源：
想要在家也能吃到一碗香气扑鼻的牛肉面吗？快跟着下面的步骤试试吧！💖
首先准备新鲜的牛腩肉和大骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥。捞出后用温水冲洗干净备用。接着切几片生姜、准备好香料包（八角、桂皮、香叶等），这些都是提升汤底风味的秘密武器哦～✨
将焯好水的牛腩放入炖锅中，加入足量热水，放入姜片和香料包，小火慢炖1.5小时。炖煮期间可以顺便处理面条，选择筋道的手擀面或者市售碱水面都行，煮至八分熟即可捞出备用。
最后一步是调制灵魂汤头，把炖好的牛肉块切成薄片，连同浓郁的高汤一起倒入锅中加热，再撒上些许葱花提香。一碗热腾腾、香气四溢的原味牛肉面就完成啦！😋
快来享受这碗温暖又治愈的美食吧！🍲💕
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