🌟老李家的大盘鸡秘方揭秘🌟
发布时间：2025-04-03 16:47:39来源：
提到大盘鸡，那鲜香四溢的味道总是让人垂涎欲滴！今天就来分享一下老李家的经典做法，让你在家也能轻松复刻这道美味！😋
首先准备好食材：鸡肉（最好选用土鸡）、土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角、姜蒜等。先把鸡肉切块焯水去腥，再用料酒和酱油腌制15分钟，让肉质更入味。接着热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入花椒和八角炒出香味，然后倒入腌好的鸡肉翻炒均匀。🔥
接下来放入土豆块继续翻炒，加入适量清水炖煮至土豆软烂。最后加入青椒提色增香，调入少许盐和糖调味即可出锅！🍲
满满一盘香气扑鼻的大盘鸡端上桌，配上一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起～🍴✨
美食DIY 大盘鸡教程 厨房小确幸
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
