🍗打印卤鸡翅尖的做法🍗
发布时间:2025-04-03 11:34:56来源:
🌟准备食材:鸡翅尖500克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖几颗、姜片3片、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、干辣椒2个、清水适量。💛
第一步:先把鸡翅尖清洗干净,用开水焯一下去血水,捞出沥干备用。💚
第二步:锅里放少许油,加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,倒入鸡翅尖翻炒上色。💙
第三步:加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮和干辣椒,翻炒均匀后加清水没过鸡翅尖。💜
第四步:大火煮开后转小火慢炖约30分钟,期间记得翻动几次防止粘锅。🔥
第五步:待汤汁浓稠时即可关火,盛出装盘,美味的卤鸡翅尖就完成啦!🎉
😋小贴士:喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒哦!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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