🌟家常炸猪油这样做,香喷喷超简单!💖
发布时间:2025-04-03 01:55:12来源:
首先准备一些肥瘦相间的五花肉或猪板油切成小块,大小可以根据个人喜好调整。把这些肉块放入干净无水的锅中,加入适量清水,开小火慢慢加热。🔥随着温度升高,肉块会逐渐渗出油脂,这个过程一定要耐心,避免糊锅哦!⏰
当水分蒸发完后,转中小火继续熬制,期间可以用铲子轻轻搅拌,帮助肉块均匀受热。随着时间推移,肉块会变得金黄酥脆,而锅里的液体也变成了清澈的金黄色猪油。这个时候就可以关火啦!✨
将熬好的猪油过滤到干净的容器中,滤掉固体残渣,这样保存起来更卫生。冷藏后猪油会凝固成白色固体,用来炒菜、烙饼或者做点心都非常香!🍳🥐
自制猪油不仅健康卫生,还能让日常菜肴更加美味,快试试吧!💪✨
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