尖椒炒苦瓜怎么做 🌶️🌱
发布时间：2025-04-02 16:01:23来源：
在这个追求健康饮食的时代，尝试一道既美味又养生的菜肴再合适不过了！今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的尖椒炒苦瓜。这道菜不仅颜值在线，还富含营养哦～✨
首先，准备好新鲜的食材：一根翠绿的苦瓜和几个红艳艳的尖椒。将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，这样可以去除部分苦味，让口感更佳。尖椒洗净后斜切成条状备用。接着，在锅中倒入适量油，先将蒜末爆香，再加入处理好的苦瓜翻炒几分钟，随后放入尖椒继续翻炒均匀。为了让菜肴更有滋味，可以加入少许生抽、蚝油调味，最后撒上一点鸡精提鲜即可出锅啦！😋
成品端上桌，绿色与红色相映成趣，清香扑鼻。尖椒的微辣搭配苦瓜的独特风味，绝对能唤醒你的味蕾！快动手试试吧，为家人奉上一道健康又美味的家常菜吧～💪🥗
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