酥皮云腿月饼的做法 🥮🍴
发布时间：2025-04-02 14:17:56来源：
✨秋天到了，又到了吃月饼的季节！今天教大家做一款经典的酥皮云腿月饼。这款月饼外皮层层酥脆，内馅咸香适口，是许多人心中的“心头好”。制作前准备好食材：中筋面粉、猪油、糖浆、熟云腿肉和一些辅料。准备工作完成后就可以开始制作啦！
🍞首先制作酥皮面团，将中筋面粉与猪油混合揉成水油皮，再用另一部分面粉和猪油搓成油酥。接着将两种面团静置松弛，这一步非常重要哦！接下来将云腿肉切成小丁，加入适量糖、盐调味，炒制均匀备用。
第三段：🥮随后将水油皮包裹住油酥，擀平卷起，重复几次让层次更加分明。然后包入调制好的云腿馅，轻轻捏紧收口，放入烤箱烘烤至金黄。刚出炉的月饼香气扑鼻，咬上一口，酥皮掉渣，云腿馅鲜美多汁，幸福感爆棚！快动手试试吧，给家人朋友一个惊喜！❤️
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