🌱🍲 红萝卜炖羊肉的做法 🐑
发布时间：2025-04-01 22:22:22来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的红萝卜炖羊肉最是暖心！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐一起享用。😋
首先，准备好新鲜的食材：一块优质的羊肉、两个大红萝卜、姜片和葱段必不可少。先把羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，将红萝卜削皮切块，颜色鲜艳的它不仅能提味，还能让汤色更加诱人。🥕✨
起锅烧油，放入姜片爆香，随后加入羊肉翻炒至表面微微变色。倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。等羊肉快熟时，加入红萝卜块继续炖煮半小时，最后撒上葱花调味即可。🍲🌿
出锅后的红萝卜炖羊肉香气扑鼻，肉质软烂，萝卜吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅暖胃，还能补充能量，快来试试吧！🍴💛
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