干扣面的做法 🍜🍜
发布时间：2025-04-01 08:14:58来源：
干扣面是一道简单又美味的经典家常面食，深受大家喜爱。制作它并不复杂，只需要准备好新鲜的面条和丰富的配菜即可。首先，将面条煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样能让面条更加筋道有弹性。接着，热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入你喜欢的肉类（如牛肉片或猪肉丝），翻炒至变色。然后加入蔬菜，比如青椒、胡萝卜丝等，快速翻炒均匀。最后，把处理好的面条倒入锅中，与配料充分拌匀，撒上适量酱油、盐和其他调味料，继续翻炒几分钟，让味道完全渗透到每一根面条里。一道香气扑鼻、色泽诱人的干扣面就完成啦！🌟配上一碗热腾腾的汤，简直是人间美味！😋快试试吧，享受自制美食的乐趣～💪
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