🌟家常版溜肉段的做法 🍴
发布时间：2025-04-01 06:34:39来源：
今天给大家分享一道经典的东北菜——溜肉段的做法！这道菜外酥里嫩，酸甜可口，特别适合家庭聚餐时做给家人吃。😋
首先准备好食材：猪里脊肉切块，加入盐、料酒和淀粉腌制一下；青椒和胡萝卜切片备用。接着将腌好的肉块裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。🔥
制作酱汁是关键步骤：锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香，倒入调好的糖醋汁（白醋、生抽、糖、水淀粉），翻炒均匀后加入炸好的肉段快速翻拌，最后撒上青椒和胡萝卜点缀即可。💚
这样做出来的溜肉段色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到外皮的酥脆与内里的鲜嫩，搭配一碗热腾腾的米饭，简直太满足啦！🍚🍴
快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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