鸭血炖豆腐怎么做 🍲🍳
发布时间：2025-04-01 01:42:10来源：
🌟【家常美味】鸭血炖豆腐的做法分享！🌟
天气渐凉，来一碗热腾腾的鸭血炖豆腐再合适不过了！这道菜简单易做，营养丰富，简直是懒人福音。首先准备好食材：新鲜鸭血一块、嫩豆腐一盒、姜蒜少许，还有葱花和香菜作为点缀。💡
第一步是处理鸭血，切块后用清水浸泡半小时去腥，同时豆腐也切成小块备用。起锅烧水，将鸭血焯水捞出备用，这样可以更好地去除异味。接着热油爆香姜蒜，加入适量清水或高汤煮沸，放入豆腐和鸭血，调入适量盐、酱油调味。🔥
汤汁沸腾后转小火慢炖5分钟，让豆腐和鸭血充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花或香菜，淋几滴香油即可出锅！🍲✨ 这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦，快叫上家人一起享用吧～💕
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