🌟铁锅柴鸡教你做出地道美味！🍗
发布时间：2025-03-31 22:10:41来源：
想在家也能享受到餐厅级别的铁锅柴鸡吗？今天就来分享这份简单又美味的家常做法！😋先准备好新鲜的柴鸡肉，搭配大葱、生姜和大蒜，再加入八角、香叶等调料，香气瞬间扑鼻而来～🔥
第一步：将鸡肉切块后焯水去腥，这一步可别偷懒哦！接着热锅凉油，放入冰糖炒至琥珀色，加入鸡肉翻炒上色，让每一块鸡肉都裹满甜蜜的酱香～🍯
第二步：倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖40分钟，期间记得搅拌防止粘锅。此时鸡肉已经软嫩入味，汤汁浓郁鲜美！🍲
最后撒上一把青蒜苗，提亮颜色也增加清新口感！一碗热腾腾的铁锅柴鸡就完成啦！🍚这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手！🎉快试试吧～
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