✨炸蚕蛹怎么做 ✨
发布时间:2025-03-31 17:33:59来源:
🌸准备好新鲜的蚕蛹,先用清水冲洗干净,去掉表面杂质。接着放入沸水中焯烫一分钟,捞出沥干水分,这样可以让蚕蛹更加紧实入味哦~剥去外层薄薄的膜,让蚕蛹更显晶莹剔透。用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。
🍳热锅倒入适量食用油,油温五成热时,将蚕蛹下锅炸制。保持中小火慢慢炸至金黄酥脆,期间记得翻动,避免粘连。当蚕蛹变成诱人的金黄色时,迅速捞出控油。撒上一层辣椒粉或者椒盐,再点缀几颗芝麻,香气扑鼻!
🍴装盘后即可享用,外皮酥脆、内里鲜嫩的炸蚕蛹,绝对是下酒小菜或零食的绝佳选择!😋记得趁热吃,口感更佳哦!无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道炸蚕蛹都能成为餐桌上的一抹亮色!🌟
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