干锅清水鸭的做法 🐔🍲
发布时间：2025-03-30 01:08:13来源：
🎉今天给大家分享一道美味又健康的家常菜——干锅清水鸭！这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，简单易做，非常适合家庭聚餐哦！💃
首先，准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后剁成小块备用。接着，准备一些生姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提味的好帮手。🔥
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭块翻炒至表面微黄。然后倒入适量清水，水量刚好没过鸭肉即可。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让鸭肉充分吸收汤汁的香味。⏰
待鸭肉快熟时，加入辣椒、花椒等调料，根据个人口味调整辣度。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干锅清水鸭就完成啦！🍴😋
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！💃
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