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🎉苏式榨菜鲜肉月饼的做法大全💛

发布时间:2025-03-29 22:19:57来源:

每逢中秋,除了传统的月饼外,苏式榨菜鲜肉月饼也是许多人心中的心头好!这款月饼外皮酥脆,内馅多汁,一口咬下去满是幸福感~今天就来分享几种做法,让你轻松在家制作美味的榨菜鲜肉月饼吧!

首先准备材料:新鲜的猪肉末、榨菜丁、葱姜末、鸡蛋清和调味料。酥皮部分需要低筋面粉、猪油和水,按照一定比例混合揉成面团。接着将肉馅与榨菜混合,加入调味料搅拌均匀,腌制片刻让味道更入味。

制作时,先将酥皮分成小剂子,擀成圆形薄片。然后包入适量的肉馅,收口捏紧,轻轻按压成饼状。放入预热好的烤箱中,以180℃烤约25分钟即可。出炉后金黄酥脆,香气四溢!😋

无论是自己享用还是送亲友,这份苏式榨菜鲜肉月饼都能带来满满的惊喜!快来试试吧,让你的味蕾享受这传统美味!🍴✨

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