🌟东坡肉夹馍的做法 🌟
发布时间：2025-03-29 03:07:18来源：
提到东坡肉，那肥而不腻、入口即化的口感让人垂涎三尺；再配上酥脆的馍，简直是绝配！今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！🍴
首先准备好食材：五花肉500克、青椒半个、红椒半个、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和八角。五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出后切成块备用。接着用少量油炒化冰糖，加入五花肉翻炒上色，倒入料酒、生抽和老抽调味，放入姜片和八角，加水没过肉块，小火慢炖40分钟。💡
与此同时，将馍切开，烤至表面微黄，这样更有嚼劲。最后把炖好的东坡肉连汤汁一起夹进馍里，撒上青红椒点缀即可！😋
快试试吧，让你的味蕾感受地道的中华美味！🔥
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