🌟鸡腿烧土豆的做法🍗🥔
发布时间：2025-03-28 22:18:00来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿烧土豆！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，非常适合家庭聚餐哦！😋
首先，准备好新鲜的鸡腿和土豆。鸡腿洗净后切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟，去腥提鲜；土豆去皮切块，用清水冲洗掉多余淀粉，防止氧化变黑。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。这个时候，可以加入切好的土豆块，一起翻炒均匀。🔥
随后，倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。加入老抽调色、生抽调味，还可以加一点糖提鲜。大火煮开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，土豆软烂，鸡腿肉也完全熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鸡腿烧土豆就完成啦！🎉
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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