香卤肘子的做法 🍖✨
发布时间：2025-03-28 12:33:34来源：
💡想要在家也能享用餐厅级别的美味？那就试试这道香卤肘子吧！卤制的肘子不仅肉质软糯，还带着浓郁的酱香味道，绝对是宴客或家庭聚餐的绝佳选择。准备材料时，肘子是主角，同时需要准备卤料包（八角、桂皮、香叶等）和调味品（生抽、老抽、糖、盐）。记得提前将肘子焯水去腥，这是关键步骤哦！
🔥接下来进入卤制环节，将所有材料放入锅中，加入足够的水，小火慢炖至少1小时。期间可以不断翻动肘子，确保入味均匀。当看到肘子表皮变得晶莹剔透，散发出诱人的香气时，就可以关火了。卤好的肘子可以先放凉，再切块摆盘，这样更容易保持形状完整。
第三段：🍴最后一步是装盘，撒上一些葱花或者香菜点缀，淋上少许卤汁即可。一道色香味俱全的香卤肘子就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！😋🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
