🍴✨脆皮炸糕的做法 | 经典美味的甜蜜回忆✨🍴
发布时间:2025-03-28 07:53:11来源:
提到小时候的零食记忆,炸糕绝对是不可错过的经典!今天就来教大家做一款外酥里糯、甜香四溢的脆皮炸糕吧~💛
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙(或其他馅料)、白糖和温水。先把糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,缓缓倒入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。然后将面团分成小剂子,压扁后包入豆沙馅,收口捏紧搓圆。🌟
接下来就是关键步骤啦!锅中倒入足量食用油,烧至五成热时放入炸糕胚子,中小火慢炸。记得勤翻动,直到炸糕表面金黄酥脆即可捞出沥油。😋
刚出锅的炸糕外皮酥脆,内里软糯,咬上一口还能拉丝,简直是幸福感爆棚!😋💕无论是当早餐还是下午茶点心都非常适合。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸~💖
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