腊肠蒸腊鱼的做法 🍞🐟
发布时间：2025-03-28 00:02:46来源：
🌟 准备食材
首先，准备好所需的食材：一块优质的腊肠和一条新鲜的腊鱼。此外，还需要一些葱姜蒜来提味，以及少许料酒去腥。将腊肠切片备用，腊鱼清洗干净后切成适当大小的块状。💡
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 将切好的腊鱼放入盘中，均匀撒上一层薄盐，腌制大约15分钟，让鱼肉更加入味。
2️⃣ 在腌制的同时，将切好的腊肠片铺在鱼肉上，再加入几片姜片和葱段。
3️⃣ 倒入适量料酒，增添香气，然后将盘子放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟即可。
🍴 装盘享用
出锅后，淋上一点点热油，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的腊肠蒸腊鱼就完成啦！😋
🎉 这道菜简单易做，腊肠的咸香与腊鱼的鲜美完美融合，是家庭聚餐的绝佳选择。快试试吧！🍴🐟
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