🌟素三鲜饺子的做法🍴
发布时间:2025-03-27 22:44:40来源:
提到饺子,大家的第一反应可能是肉馅的,但今天给大家分享一款清新美味的素三鲜饺子!🌿🍃首先准备好新鲜的韭菜、鸡蛋和虾仁,这三种食材就是素三鲜的灵魂组合啦!💪先把韭菜洗净切碎,鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝,虾仁用少许盐和料酒腌制一下,简单处理就能让食材散发出独特的香气。
接下来是制作饺子皮,面粉加水揉成光滑的面团,醒发半小时左右,这样擀出来的皮更筋道哦!😄擀好皮后就可以包馅了,将韭菜、蛋皮丝和虾仁混合,加入适量的香油、盐调味,搅拌均匀后开始动手包饺子吧!🥟一个个饱满的饺子就像小元宝一样可爱。
最后一步就是煮饺子啦!锅中水烧开后下入饺子,点三次凉水,待饺子全部浮起就熟透啦!🎉捞出后蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,韭菜的清香、蛋皮的软嫩、虾仁的弹牙完美融合,简直太满足啦!😋快试试吧,让你的餐桌多一份清爽的选择!✨
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