🌸鲜花饼的做法🌸
发布时间:2025-03-27 13:41:53来源:
提到云南美食,怎能少得了那香甜软糯的鲜花饼呢?这款充满浪漫气息的小点心,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家自制美味的鲜花饼吧!👩🍳
首先准备好食材:新鲜玫瑰花瓣、糯米粉、面粉、糖浆和猪油(或植物油)。第一步是制作馅料,将玫瑰花瓣与糖混合均匀,静置让花瓣释放香气,再加入适量熟糯米粉搅拌成团,这样既能锁住花香又能增加口感哦~接着就是饼皮部分,将糯米粉、面粉按比例混合,加入糖浆和猪油揉成光滑面团,醒发片刻让面团更柔软。之后就可以包馅了,取一小块面团压扁,放入玫瑰馅,像包包子一样收口捏紧,最后轻轻压扁成圆形。🫐
放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤约15分钟即可。出炉后的鲜花饼金黄诱人,咬上一口,外皮酥脆内里香甜,玫瑰的芬芳瞬间弥漫开来,仿佛置身春日花海之中。🌼快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!
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