香辣猪肉酱的做法 🌶️🍴
发布时间：2025-03-27 12:03:09来源：
提到家常美食，怎么能少了让人垂涎三尺的香辣猪肉酱呢？这道酱料不仅味道浓郁，还超级百搭，无论是拌面、配米饭还是蘸馒头都是一绝！今天就来教大家如何轻松制作这款美味酱料吧～
首先准备好食材：五花肉、干辣椒、生姜、大蒜和各种调味料。将五花肉切成小丁，用中火慢慢煸炒至出油，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着加入切好的姜蒜末爆香，再撒入一把剪成小段的干辣椒，瞬间香气四溢，整个厨房都被辣味包围了！✨
随后调入适量酱油、糖、料酒和少许盐，翻炒均匀后转小火慢炖半小时左右。期间记得时不时搅拌一下，避免粘锅。等到汤汁收浓，猪肉酱变得红亮诱人时，就可以关火啦！一罐自制的香辣猪肉酱就完成啦～快把它装进干净的玻璃瓶里密封保存，随取随用，方便又卫生。😋
下次吃饭时舀上一勺，绝对让平凡的菜肴瞬间升级，成为家人最爱的美味佳肴！🌟
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