香辣入味的干锅虾的做法 🌶️✨
发布时间：2025-03-27 11:47:31来源：
🌿 前言
干锅虾是一道色香味俱全的经典菜肴，尤其适合与家人朋友共享。今天就来教大家如何制作这道香辣入味的干锅虾吧！
👩🍳 准备食材
首先，准备好新鲜的大虾（约500克），剪去虾须并清理干净。同时备好青椒、红椒、洋葱、大蒜和姜片等配料，以及适量干辣椒和花椒调味。再调制一碗酱汁，加入生抽、老抽、料酒和少许糖，让味道更丰富哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将大虾用料酒腌制10分钟，去腥增香；第二步，在热锅中倒入油，放入干辣椒和花椒爆香后，依次加入姜蒜炒出香味；第三步，倒入大虾翻炒至变色，再加入青红椒和洋葱继续翻炒均匀；最后淋上调好的酱汁，大火收汁即可出锅啦！
🍽️ 小贴士
为了保持虾肉鲜嫩，建议不要过度翻炒。此外，喜欢更重口味的朋友可以适当增加辣椒和花椒的用量哦！
😋 快动手试试吧，这道香辣入味的干锅虾一定会让你欲罢不能！🎉
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