花生炖猪手的做法 🥣🍴
发布时间：2025-03-27 06:39:29来源：
😊 今天给大家分享一道营养又美味的传统菜肴——花生炖猪手！这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐或者日常滋补。首先准备新鲜猪手一只，清洗干净后焯水去腥，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。接着准备好花生米、姜片和葱段备用。
🌟 将焯好水的猪手放入砂锅中，加入足够的清水，再放入花生米、姜片和葱段。小火慢炖是关键，炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。大约炖煮1.5小时后，猪手的肉质会变得软烂入味，花生也吸满了汤汁的香气，整道菜散发出诱人的香味。
😋 最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。这道花生炖猪手汤色浓郁、口感丰富，猪手Q弹有嚼劲，花生香甜软糯，每一口都是幸福的味道。无论是老人还是孩子都非常适合享用，快动手试试吧！💪❤️
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