🌟腌香椿的做法大全 🌿
发布时间：2025-03-26 21:32:35来源：
春天到了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！🌿无论是凉拌还是腌制，都能让人大快朵颐。今天就来分享几种超简单的腌香椿做法，让你轻松拥有春天的味道～🍴
首先，最经典的腌香椿方法就是盐渍法。先把新鲜的香椿芽用清水洗净，晾干水分后撒上适量食盐，揉搓均匀，装入密封罐中压实，静置几天即可。这种腌制方法简单易行，保留了香椿独特的香气，是下饭神器哦！🥄✨
其次，还可以试试糖醋腌香椿。将香椿焯水后切段，加入糖和醋调味，再放入冰箱冷藏一夜。酸甜开胃，非常适合搭配粥或面条，尤其适合夏天食用。🍯🍋
最后，别忘了尝试辣椒油版的香椿。香椿焯水后与辣椒油、蒜末混合，再撒点芝麻提香，一道色香味俱全的凉菜就完成啦！🌶️🍚
快动手试试吧，让香椿的美味在你的厨房绽放！💐
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