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👩‍🍳💨 姐姐想要自己做咸菜吃,腌黄瓜辣椒咸菜的秘方是什么?

发布时间:2025-03-25 22:08:14来源:

🌿在生活中,自制咸菜不仅健康还能带来满满的成就感!今天就来分享一款简单易学的腌黄瓜辣椒咸菜秘方吧~👇

首先准备新鲜的黄瓜和辣椒,洗净后切成条状或块状(喜欢口感脆爽的话可以稍微晒一下)。接着,在一个干净的大碗中混合盐、糖、醋和少量酱油,搅拌均匀成腌料。将切好的黄瓜和辣椒放入腌料中,用手轻轻拌匀,确保每一块都裹上酱汁。最后装入密封罐中,放置阴凉处静置一天即可开吃!✨

这道咸菜酸辣可口,非常适合搭配白粥或炒饭。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入蒜末或者姜片哦~😋 快试试吧,让家的味道更加丰富!🌟

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